Kohuth Márta honlapja
Kapcsolatfelvétel
 
SZÁLLÍTANI TUDNI KELL
 
BÖLCSESSÉGEK - VIDÁMSÁGOK
 
MINDENFÉLE
 
Menü
 
SZÓRAKOZÁS
 
BENDÁSZ PÉTER NOVELLÁI
 
HÁZIASSZONYOKNAK 2.
 
HALLEVES HALGOMBÓCCAL

Halleves halgombóccal

 

Hozzávalók 4 személyre:

- fogas filé 20dkg

- kapor 1cs.

- só, fehérbors

- tejszín 1,5dl

- sárgarépa 1db

- zeller 10dkg

- póréhagyma 1szál

- mogyoróhagyma 2szem

- vaj 1ek.

- hallé 8dl

 

Elkészítés:

A halat hideg vízzel leöblítjük, és konyhai

papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet és

kiszedjük az esetleg benne maradt szálkákat. A halat

nagyobb kockákra vágjuk, majd botmixerrel pürévé

törjük. A masszát sűrű szitába simítjuk. A kaprot

leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük, és finomra

aprítjuk a levelét, majd a halpüréhez keverjük.

Sóval, borssal fűszerezzük, majd beleforgatjuk a

félkeményre vert tejszínt. 2 teáskanál segítségével

galuskákat szaggatunk a masszából és fóliára

sorakoztatva a hűtőszekrénybe, tesszük. Megmossuk,

megtisztítjuk a sárgarépát, a zellert és a pórét. A

répát szeletekre, a zellert és a pórét csíkokra

vágjuk. A megtisztított és a finomra aprított

mogyoróhagymát megpirítjuk a vajon, hozzáadjuk a

zöldségeket és pár percig az egészet, együtt

pároljuk. Fölöntjük a hallével, felforraljuk és kb.

10 percig, főzzük. A galuskákat enyhén gyöngyöző sós

vízben kifőzzük. Szűrőlapáttal kiemeljük és

lecsepegtetjük. A levest tányérokba merjük, és

mindegyikbe teszünk 2-3db galuskát.

 

                                Tipp:

- Fogas helyett használhatunk bármilyen jelleget, adó

halat.

- A galuskába tehetünk egy kis lisztet, esetleg 1db

tojást, hogy ne essen szét főzés közben.
 


 

 
Naptár
2025. Február
HKSCPSV
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
01
02
<<   >>
 
Óra
 
Látogatás számláló
Indulás: 2004-06-21
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
HÁZIASSZONYOKNAK
 

Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!