Pizza recept
Hozzávalók a tésztához: 0.5 kg liszt, 1 tojás, 1
evőkanál olaj, 1 kávéskanál kömény, 1 evőkanál cukor,
só ízlés szerint ( 0.5 kávéskanál), kevés tej, 1,5
dkg élesztő. A tejet fellangyosítva feloldjuk a cukrot és
felfuttatjuk benne az élesztött. Össze keverjük a
tészta alapanyagot és olyanra gyúrjuk, hogy ne
legyen lágy se nagyon de kemény se, tejjel hígítható.
30 perc kelesztés kell neki. Ami rá kerül az (a fantáziádtól függ)
alább:
1. Amerikai: sajt, szalámi, pirospaprika,
fokhagyma, paradicsom, chili 2. Aragónia: sajt, sonka, bacon, kukorica,
ananász 3. Barna: sajt, szalámi, gomba 4. Bologna: sajt, bolognai mártás, vöröshagyma 5. Csípős: sajt, csirkehús-filé, vöröshagyma
kukorica, vörösbab, hegyes zöldpaprika, chili 6. Csirkehúsos: sajt, csirkehús-filé,
vöröshagyma, hegyes zöldpaprika 7. Egyedi: sajt, bolognai mártás, gomba,
pirospaprika, vöröshagyma, brokkoli, kukorica 8. Erdei gombás: sajt, vargánya gomba, fokhagyma 9. Égi mosoly: sajt, kolbász, gomba, vöröshagyma 10. Firenze: sajt, fokhagyma, kemény tojás,
spenótpüré, oregánó 11. Főnök: sajt, sonka, szalámi, gomba,
pirospaprika, vöröshagyma, fokhagyma, hegyes
zöldpaprika, chili 12. Füstös: füstölt sajt, bolognai mártás, gomba,
pirospaprika, kukorica 13. Grill: sajt, bacon, csirkehús-filé,
vöröshagyma, 14. Hagymás: sajt, sonka, szalámi, fokhagyma 15. Hawai: sajt, sonka, ananász 16. Hegyes-erős: sajt, hegyes zöldpaprika,
vöröshagyma 17. Kertész: sajt, sonka, szalámi, gomba, uborka,
zöldborsó, pirospaprika, vöröshagyma, kukorica 18. Különleges: sajt, sonka, gomba, hegyes
zöldpaprika, kukorica, majonéz 19. Mester: sajt, csirkehús-filé, sonka,
fokhagyma, pirospaprika, oregánó 20. Mexikói: sajt, szalámi, gomba, pirospaprika,
vöröshagyma, vörösbab, chili 21. Nápolyi dal: sajt, sonka, szalámi, gomba,
pirospaprika, olívabogyó, chili, bazsalikom 22. Négy évszak: sajt, sonka, szalámi, gomba,
pirospaprika 23. Olasz: sajt, olívabogyó, bazsalikom, oregánó 24. Oregánó: sajt, sonka, gomba, pirospaprika,
oregánó 25. Ördög: sajt, sonka, szalámi, gomba,
vöröshagyma 26. Palermó: sajt, sonka, szalámi, hegyes
zöldpaprika, olívabogyó 27. Parasztos: sajt, csirkehús-filé, bacon,
vöröshagyma i pirospaprikai 28. Pinocció: sajt, bolognai mártás, vöröshagyma,
brokkoli, kukorica 29. Pompei: sajt, csirkehús-filé, vöröshagyma,
gomba, pirospaprika 30. Pronto: sajt, sonka, gomba, zöldbab, gomba,
kemény tojás 31. Róma: sajt, sonka, gomba, paradicsom 32. Romulus: sajt, sonka, gomba, pirospaprika,
brokkoli, kukorica, zöldborsó 33. Rusztikus: sajt, szalámi, gomba, vöröshagyma,
kemény tojás, oregánó 34. Szeszélyes: sajt, sonka, gomba, olívabogyó,
paradicsom 35. Szénégető: sajt, bacon, gomba, vöröshagyma,
füstöltsajt-mártás, paradicsom 36. Sziklás: sajt, sonka, szalámi, zöldborsó,
zöldbab, bolognai mártás, gomba, vöröshagyma, kemény
tojás 37. Tavaszi: sajt, sonka, szalámi, pirospaprika,
hegyes zöldpaprika 38. Tenger gyümölcsei: sajt, kagyló, rák,
tintahal, kaviár, fokhagyma, olívabogyó 39. Török: sajt, csirkehús kebab, vöröshagyma 40. Trópusi: sajt, csirkehús-filé, bacon, ananász,
vöröshagyma 41. Vegyes: sajt, sonka, szalámi, zöldborsó,
gomba, vöröshagyma, kemény tojás, hegyes zöldpaprika,
olívabogyó, parmezán 42. Verona: sajt, sonka, szalámi, vöröshagyma
Készült: 2007.03.29[Dildia]
V
|