Erőleves halgombócokkal
Hozzávalók:
- erőleves - néhány tengeri halfilé - 1 kis fej hagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 evőkanál liszt
Elkészítés: A tengeri halfilét apróra vágjuk, hozzáreszelünk egy kis fej hagymát, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd 1 kanál liszttel összegyúrjuk. Az erőlevest felforraljuk, a halas masszából gombócokat formázunk, majd a levesbe dobjuk. Tálaláskor petrezselyemmel vagy felaprított snidlinggel tálaljuk.
Egye meg mindet, de előbb katt ide! | |