Különleges burgonya

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
10 dkg light margarin
2 ek. tejszín
5 dkg reszelt Óvári sajt
só
bors
 
Elkészítése:
A burgonyát villával megszurkáljuk, és forró sütőben

megsütjük. Melegen félbevágjuk, a belsejét

kikaparjuk, villával összetörjük, a margarinnal

elkeverjük. Fűszerezzük és kihűtjük. Lisztezett

deszkán négy egyforma részre osztjuk, majd 2 – 2 cm

vastag korongokra nyújtjuk. Megolajozott tepsire

egymás mellé fektetjük, a közepükbe mélyedést

nyomunk, amelybe tejszínt halmozunk. Sajttal

megszórjuk és szép pirosra sütjük.
    E: 317 Kcal    Sz: 40 g