PISKÓTA NEM HAGYOMÁNYOS MÓDON
6 EGÉSZ TOJÁST 21 DKG CUKORRAL GŐZ FELETT HABOSRA VERÜNK. A GŐZRŐL LEVÉVE 16 DKG (KB 4 CSOMAG) PUDINGPORT ÉS FÉL CSOMAG SÜTŐPORT KEVERÜNK BELE. (OLYAN PUDINGPORT VÁLASZTUNK, AMI ILLIK A TERVEZETT TÖLTELÉK ÍZÉHEZ) VAJAZOTT, LISZTEZETT TEPSIBE ÖNTJÜK, MAJD A FORRÓ SÜTŐBE TESSZÜK ÉS KIS LÁNGON SÜTJÜK.
KRÉM:
15 DKG VAJ, 15 DKG PORCUKOR, 3 TOJÁS SÁRGÁJA, 1 EVŐKANÁL RUM HABOSRA KEVERVE. 3 TOJÁS FEHÉRJÉBŐL ÉS 15 DKG PORCUKORBÓL HABOT VERÜNK ÉS A TÉSZTA TETEJÉRE ÖNTJÜK. CSOKOLÁDÉT, VAGY TORTADARÁT SZÓRUNK RÁ, DE ÍZESÍTHETJÜK BÁRMILYEN GYÜMÖLCCSEL IS. EKKOR A TETÉJRE IS GYÜMÖLCSÖT TESZÜNK. |