A virslis kiflik receptje:
--------------------------------
Dr Oetker száritott élesztő (7 g-os).
2,8 dk finomliszt (vagy graham)
2,2 dl rétesliszt
2 dl langyos tej
3 dkg olvasztott vaj (v. margarin)
só (fél teáskanál)
pici cukor

Az élesztőt megfuttatjuk kevés tejben, majd összegyúrjuk a hozzávalókkal.
Kb. fél órát pihentetjük, majd, kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk, majd, kb. újjnyi széles csikokat vágok belőle.
Kb. 10 db virslit félbevágom - hosszába - , ezekre rátekerem a tésztacsíkokat.
Tepsibe rakom,  - vigyázzva, hogy majd ne keljen össze . Megkenem tojássárgájával.
Utána, kb. 200 fokon, úgy 20 - 25 per alatt kisütöm.