MÁJAS SÜTI -------------
HOZZÁVALÓK: 3-4 CSIRKEMÁJ 1 FEJ HAGYMA PETREZSELYEMZÖLD 4-5 ZSEMLYE SÓ DELIKÁT VAGY VEGETA BORS FOKHAGYMA
AZ APRÓRA VÁGOTT HAGYMÁT MEGDINSZTELJÜK, MAJD AZ ELKAPART MÁJAKKAL 2-3 PERCIG SÜTJÜK. A BEÁZTATOTT ZSEMLÉKET KICSAVARJUK ÉS A MÁJJAL, MEG AZ APRÓRA VÁGOZZ PETREZSELYEMMEL ÖSSZEKEVERJÜK. (EGY KEVÉS ZSÍRADÉKOT ÉRDEMES HOZZÁTENNI, MERT ELÉG SZÁRAZ LESZ) DALIKÁTTAL, VAGY VEGETÁVAL ÍZESÍTJÜK, HOZZÁADJUK A DARÁLT FOKHAGYMÁT.(3-4 GEREZD) KIKENT TEPSIBE ELOTERÍTJÜK A MASSZÁT, MAJD SZÉP PIROSRA, ROPOGÓSRA SÜTJÜK. FELTÉTNEK IS KITŰNŐ. |