Kefires cseresznyés pite Hozzávalók: Háromnegyed

kefires pohár étolaj, 1 pohár kefir, 2 kefires

pohár kristálycukor, 3 kefires pohár finomliszt,

4 egész tojás, fél tasak sütőpor, 50 dkg

kimagozott cseresznye. Elkészítés: A lisztet a

sütőporral elkeverjük és félretesszük. Egy

keverőtálba beleütjük a tojásokat. Hozzáadjuk a

cukrot, a kefirt, az olajat, és jól elkeverjük.

Hozzáöntjük a lisztet és simára kikavarjuk.

Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Tetejére

a szezonnak és ízlésünknek megfelelő gyümölcsöt

szórunk. Előmelegített sütőben kisütjük. Kihűlve

felszeleteljük, vaníliás porcukorral

megszórhatjuk. Üdv