Kohuth Márta honlapja
Kapcsolatfelvétel
 
SZÁLLÍTANI TUDNI KELL
 
BÖLCSESSÉGEK - VIDÁMSÁGOK
 
MINDENFÉLE
 
Menü
 
SZÓRAKOZÁS
 
BENDÁSZ PÉTER NOVELLÁI
 
HÁZIASSZONYOKNAK 2.
 
VIDEO FŐZŐISKOLA (EGYPERCES)

Videó-főzőiskola



Gondoltad volna, hogy gombából is készíthetsz hamburgert? Eszedbe jutott már, hogy a sült libacomb mellé ne krumplipürét készíts, hanem céklaköretet? Szerinted lehet levest készíteni sült zöldségekből?

Kattints a Bertolli főzőiskolájára a www.olaszpiac.hu weboldalon, ahol két sztárséf több, mint 10 videóban mutatja be, hogy milyen egyszerűen készíthetsz egészen különleges fogásokat.

Magos Zoltán a TV-Paprika házi „olasz-szakértője”, mivel 9 éven keresztül ő vezette Rómában a Magyar Nagykövetség konyháját. A mindig elegáns szakács otthon is szívesen főz, specialitása az olasz konyha. A főzőiskolában három kedvenc receptjét mutatja be: olasz zöldségsültet, zöldfűszeres húsgolyókat, valamint pipette tésztát készít fűszeres kolbásszal.

Kaldeneker György a budapesti Kanadai Nagykövetség szakácsa volt egy évtizeden át. Specialitása és szakterülete az egészséges, korszerű és kreatív szakácsművészet, amellyel kapcsolatos tapasztalatait immár tíz éve adja át a médiának. Most 10 ételkülönlegességet mutat be egy-egy rövid videóban, amelyek között olyan érdekes, de egyszerűen elkészíthető étel is szerepel, mint például a sütőtökös lasagne vagy a kókuszos répakuglóf.

Készítettél már aszaltparadicsomos kenyértekercset? Milyen lehet a tatár lazacból elkészítve? Hinnéd, hogy a spenót nem csak főzeléknek, hanem grillezett tőkehalhoz is nagyon finom?

Kattints a különleges és egyszerű ételek videó receptjeiért a www.olaszpiac.hu weboldalra!


Leves sült zöldségekből




Hozzávalók:

1 dl Bertolli Extra Vergine Originale olívaolaj, 1 db kisebb méretű sütőtök, 2 szál sárgarépa, 1 db karlábé, 1 szál petrezselyemgyökér, 2 kis darab póréhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 kisebb zellergumó, 3 db babérlevél, 4 ág kakukkfű, 3 szál rozmaring, só, bors.

Elkészítés:

A zöldségeket tisztítsuk meg, szeleteljük fel és tegyük egy nagy tálba. Locsoljuk meg az olívaolajjal, adjuk hozzá a babérlevelet, morzsoljuk rá a rozmaringot és a kakukkfüvet. Keverjük össze, majd az egészet borítsuk egy nagy tepsibe. Érdemes a tepsi aljára egy sütőpapírt tenni, így nem ragad majd le. Tegyük 180-190 °C-os sütőbe és pirítsuk 40-50 percig.
Ha elkészült, lapátoljuk egy nagy fazékba, öntsünk rá 2-3 liter zöldséglevest vagy vizet és 2-3 darab zöldségleveskockát, sóval és őrölt borssal ízesítsük. Főzzük 10 percig, vegyük ki belőle a babérlevelet és kézi mixerrel pürésítsük.
Forrón leveses tálkákba tálaljuk, tetejét díszíthetjük kevéske tejföllel és friss kakukkfűvel.

Buon Appetito!

Recept és fotó: Kaldeneker György

 
Naptár
2025. Június
HKSCPSV
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
<<   >>
 
Óra
 
Látogatás számláló
Indulás: 2004-06-21
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
HÁZIASSZONYOKNAK
 

Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!