Aranyfánk burgonyából Hozzávalók: - 1/2 kg burgonya - 3 dkg élesztő - 1 db tyúkhúsleves kocka - 1 dl tej - 1 teáskanál cukor - 50 dkg liszt - bors - olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjastól megfőzzük, majd megpucoljuk, összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, és a tejjel és cukorral felfuttatott élesztőt. Borssal és leveskockával ízesítjük, és konyharuhával letakarva langyos helyen 20 percig pihentetjük. Ezután olajozott kanállal kiszaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Egye meg mindet, de előbb kattintson ide!