SPENÓTOS GOLYÓ
                      --------------

HOZZÁVALÓK:

1 KG FRISS, VAGY 2 CSOMAG MIRELITE SPENÓT
1-1,5 L. HÚS, VAGY CSONTLÉ (KOCKÁBÓL IS) /ESETLEG TEJ/
FOKHAGYMA,
KEVÉS OLAJ A PÁROLÁSHOZ

A TÖLTELÉKHEZ:
-------------

50 DKG DARÁLTHÚS
12 DKG RIZS
1 FEJ HAGYMA (LEHETŐLEG RESZELVE, VAGY DARÁLVA)
1 NAGYOBB, VAGY 2 KISEBB TOJÁS
SÓ, (VAGY VEGETA)
BORS

A SPENÓTOT MEGPÁROLJUK AZ OLAJON, HA KELL, ÖSSZE IS

TURMIXOLJUK, HOGY KRÉMSZERŰ LEGYEN. FÖLENGEDJÜK A

HÚSLÉVEL VAGY TEJJEL.

A DARÁLTHÚST A RIZZSEL, HAGYMÁVAL, TOJÁSSAL, BORSSAL

ÖSSZEKEVERJÜK (MINT A TÖLTÖTT PAPRIKA TÖLTELÉKÉT).

AMIKOR FORR A SPENÓTLÉ, GOMBÓCOKOAT FORMÁLUNK A

TÖLTELÉKBŐL ÉS BELETESSZÜK.

MEGFŐZZÜK, ÉS SÓS VÍZBEN FŐTT KRUMPLIVAL TÁLALJUK.

UGYANEZT ELKPSZÍTHETJÜK SÓSKÁBÓL IS, CSAK AAKOR TEJFÖLLEL

HABARJUK BE A LEVET.

                    JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!