Kohuth Márta honlapja
Kapcsolatfelvétel
 
SZÁLLÍTANI TUDNI KELL
 
BÖLCSESSÉGEK - VIDÁMSÁGOK
 
MINDENFÉLE
 
Menü
 
SZÓRAKOZÁS
 
BENDÁSZ PÉTER NOVELLÁI
 
HÁZIASSZONYOKNAK 2.
 
A LEGGYORSABB KARÁCSONYI MENÜ

A menü:

Zöldfűszerekkel sült lazac uborkás tejföllel

Burgonyagratin

Amarettós mascarponekrém 

Az elkészítés sorrendje a következő:

A leggyorsabb karácsonyi menü1. Burgonyagratin

Hozzávalók 4 személyre

6 nagyobb krumpli

4 dl tejszín

2 gerezd fokhagyma

szerecsendió, só, bors

a tepsi kivajazásához vaj 

A krumplit megpucoljuk és a kivajazott tepsibe tesszük, majd ráöntjük a fokhagymás, szerecsendiós, sós, borsos tejszínt, annyira, hogy ellepje. Ha 4 dl tejszín nem lenne elég, akkor önthetünk rá tejet vagy tejfölt. Alufóliával lefedjük és 30-40 percen keresztül 180 fokos sütőben sütjük, az utolsó 10 percre felvesszük a lángot és levesszük a fóliát, hogy a krumpli teteje megpiruljon. 

2. Amarettós mascarponekrém

A leggyorsabb karácsonyi menüHozzávalók 4 személyre

25 dkg mascarpone

2 tojás

4 evőkanál barnacukor

0,5 dl amaretto 

1 csomag vaníliás cukor

1 narancs reszelt héja

2 dl habtejszín

opcionálisan amarettokekszek

A tojásokat gőz fölött a cukorral habosra verjük, egészen addig, ameddig nem kapunk egy viszonylag sűrű, sodó állagú krémet. Ha ezzel megvagyunk, akkor összekeverjük a mascarponéval, a narancs héjával és a kemény habbá vert tejszínnel. Belecsorgatjuk az amarettót és a kekszeket. Poharakba töltjük, ha van időnk, ha nem, akkor az asztalnál tálalunk. És fogyasztásig a hűtőbe tesszük.

3. Zöldfűszerekkel sült lazac uborkás tejföllel

A leggyorsabb karácsonyi menüHozzávalók 4 személyre

4 szelet lazac

1 csomag petrezselyem és néhány levél bazsalikom felaprítva 

10 dkg vaj

só, bors

A tejfölös szószhoz

5 dl tejföl

2 nagyobb csemege uborka apróra vágva

1 teáskanál kapor

só, bors, igény szerint fokhagyma 

A sózott, borsozott lazacot a vajon 10 perc alatt megsütjük; először a bőrével lefelé, majd mikor megfordítjuk, rászórjuk a zöldfűszereket. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl. A halnak ruganyosnak kell maradnia. 

A tejfölhöz az uborkát apróra vágjuk, majd összekeverjük a sóval, a borssal a kaporral és a fokhagymával. Tálaláskor a hal mellé szedjük. 

 

 

 

 
Naptár
2024. Szeptember
HKSCPSV
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
<<   >>
 
Óra
 
Látogatás számláló
Indulás: 2004-06-21
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
HÁZIASSZONYOKNAK
 

Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!