http://limarapeksege.blogspot.com/
ezt süsd ki
<http://limarapeksege.blogspot.com/>
------------------------------
A blogon ezt is megtalálod:
*Sült nyuszikák
*
Kalácstésztából készültek, roppant egyszerű formázással, de nagyon
mutatósak. A húsvéti asztal dísze lehet a gyerekek nagy örömére, de
uzsonnának is kiváló.
Hokkaido kalács<http://limarapeksege.blogspot.com/2008/12/hokkaido-kalcs-csokilencsvel-s-aszalt.html>tésztájából
készítettem, de más kedvencből is készülhet.
Szokásos módon bedagasztottam, majd duplájára kelesztettem a tésztát. Ezután
lisztezett felületre borítottam, 6 egyforma darabba vágtam. Minden darabot
elfeleztem, majd mindkettőt kinyújtottam és feltekertem:
<http://1.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7IeRQy_J6I/AAAAAAAACbM/tNHCPa4kZzk/s1600/s%C3%BCti+2280.jpg>
A két szálat egymásra helyeztem, így:
<http://3.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7Iel7r_ztI/AAAAAAAACbU/BtcgRYSu_N8/s1600/s%C3%BCti+2281.jpg>
Az alsó szálat bemetszem:
<http://1.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7IfNXd34RI/AAAAAAAACbc/c_qxSquJLg8/s1600/s%C3%BCti+2282.jpg>
Majd visszahajtottam:
<http://3.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7IfjP2OChI/AAAAAAAACbk/4kw5S9n0kOs/s1600/s%C3%BCti+2283.jpg>
A szemeknek mazsolát használtam:
<http://3.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7IfxuaMzhI/AAAAAAAACbs/J1NNS8_RGJE/s1600/s%C3%BCti+2284.jpg>
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam őket, hagytam, hogy ismét
duplájára keljenek.
<http://3.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7IgIy1LfkI/AAAAAAAACb0/Qa9KQmwuycs/s1600/s%C3%BCti+2285.jpg>
Tojással lekentem a megkelt nyuszikat, majd 180 fokos sütőben kb. 18 perc
alatt szép pirosra sütöttem szegényeket.
<http://3.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/S7Igd5-LzEI/AAAAAAAACb8/Okh2W5bGlZc/s1600/s%C3%BCti+2298.jpg>
Mazsolát is lehet szórni a kinyújtott tésztára, még mielőtt feltekerjük
őket.
|