Kohuth Márta honlapja
Kapcsolatfelvétel
 
SZÁLLÍTANI TUDNI KELL
 
BÖLCSESSÉGEK - VIDÁMSÁGOK
 
MINDENFÉLE
 
Menü
 
SZÓRAKOZÁS
 
BENDÁSZ PÉTER NOVELLÁI
 
HÁZIASSZONYOKNAK 2.
 
EGY HÍRES SÉF DIÉTÁS FINOMSÁGAI

Táplálkozás és diéta

Egy híres séf egészséges nassolnivalói

Egy híres séf egészséges nassolnivalói

Készítsd el te is Rachael Ray kedvenc egészséges finomságait!

Csehi Dorina
2012. 04. 12.


 

A Food Network híres televíziós személyisége több szakácskönyvet is írt, így egy seregnyi recept áll rendelkezésére. De vajon mi lehet a kedvence? Elárulta!

Amikor az egészséges táplálkozás kerül előtérbe, Rachaelnél a házi fűszeres humusz viszi a pálmát, az almás mandulás guacamole-ja pedig egyszerűen mennyei! A következő buli alkalmával lepd meg a barátaidat a következő finom falatokkal egy alacsony kalóriatartalmú Margarita koktél vagy egy kancsó Sangria társaságában.

Rachael Ray fűszeres humusza (4 adag)

Hozzávalók:

- 1 doboz szárított csicseriborsó (14,5 dkg)
- 2 púpozott evőkanál tahini (szezámmag-krém)
- 1 löttyintésnyi extra szűz olívaolaj
- ½ teáskanál durván őrölt bors
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrült koriander
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só (durva szemcsés)
- ½ citrom leve
- 1 csomag pita (grillezve és negyedekre vágva a mártogatáshoz)

Elkészítés:

A pitán kívül az összes hozzávalót tedd egy tálba, és addig keverd őket, míg sima pépet nem kapsz. Ezután adagold ki őket kis edényekbe, és a meleg pitával szervírozd őket a vendégeidnek.

Rachael Ray almás mandulás guacamole-ja (4 adag)

Hozzávalók:

- 1 adag guacamole szósz
- 1 evőkanál citromlé
- ½ hámozott és apróra vágott alma
- 1 evőkanál pépesített jalapeño paprika
- 1 marék szeletelt mandula

Elkészítés:

Locsold meg a guacamolet a citromlével, majd add hozzá az egészhez az almát (a díszítéshez tegyél félre egy kanállal). Ezután keverd hozzá a jalapeño paprikát. A mandulát tedd egy tálba.
Szervírozás előtt pirítsd meg a mandulát, akkor jó, ha szép mélyarany színe és erős illata van. Szórd a guacamole tetejére a maradék almával együtt!

Rachael tippje

A jalapeño paprikából érdemes nagyobb adag pürét készíteni, lefagyasztani, és ha szükséged van valamennyire, elég, ha letörsz a jeges változatából egy kisebb darabkát. Így nem kell annyiszor pancsolnod vele.

Fotó: Profimedia - Red Dot

 

 

 

 
Naptár
2024. Október
HKSCPSV
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
<<   >>
 
Óra
 
Látogatás számláló
Indulás: 2004-06-21
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
HÁZIASSZONYOKNAK
 

Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?