Hókenyér Hozzávalók: - 25 dkg margarin - 25 dkg porcukor - 3 evőkanál liszt - 3 evőkanál kókuszreszelék - 1 tojás - 20 dkg háztartási keksz A tálaláshoz: - kókuszreszelék Elkészítés: A margarint fölolvasztjuk, majd a porcukrot, a lisztet, a kókuszreszeléket és a felvert tojást hozzáadjuk. Kevergetve összefőzzük, majd a tűzről levéve a kekszet beletördeljük. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, a masszát egyenesen beletöltjük, majd legalább fél napra hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor a formából kiborítjuk, az alufóliát lefejtjük róla, és kókuszreszelékkel meghintve, felszeletelve kínáljuk. Egye meg mindet, de előbb kattintson ide!